在广东省广州市南沙区万顷沙镇的田垄间，连片的甘薯藤蔓在阳光下舒展翠绿的叶片。68岁的薯农陈遇安蹲在地头，轻轻扒开松软的沙土，一串红皮紫心的甘薯跃入眼帘，“这是我们当地农民的致富薯”。
　　近年来，广东薯业高…