视频拍摄：刘卓承

　　代言人：广东省肇庆市广宁县潭布镇驻镇帮扶工作队队员 严健莹

　　电话：13560918882

　　提起潭布，大家第一时间就想到潭布番薯。谈起家乡的番薯，当地百姓脸上满是自豪：“以前种番薯，也就是自家吃、街边卖，现在可不一样了，能进工厂、能上网店，还能做成‘燕窝粥’！”潭布镇昔日不起眼的番薯“土疙瘩”，如今早已变身带动群众增收致富的“小金薯”。

严健莹为潭布番薯代言。薛景文 摄

　　潭布镇种植番薯已有300多年历史，独特的地理环境孕育出的番薯，自带糖分高、淀粉低、香浓软滑的鲜明特点。依托这份优质原料，潭布番薯干沿用百年非遗“三蒸三晒”工艺精心制作，成品金黄油亮、软糯甜润，素有“软黄金”的美誉。为进一步推动番薯产业提质增效，潭布镇创新推行“党建联建+产业共富”模式，党员干部带头推动，助力潭布番薯干先后获评全国名特优新农产品、岭南名小吃、广东十大名薯品牌等称号，还顺利通过绿色食品认证及ISO9001质量体系认证。

作者：乡村干部报网 车婧
来源：乡村干部报网
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