代言人：贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市旁海镇香河村村党总支书记、村委会主任 杨万强

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　　凯里市旁海镇地处清水江与重安江流域沿岸，平均海拔约750米，土壤条件优良。这里出产的生姜根茎淡黄，芽叶淡红，节间短而紧凑，肉质饱满厚实。脆嫩的姜根，切开后姜香浓郁，辛辣中透着自然鲜香，姜油含量远高于普通生姜。

杨万强在凯里市旁海镇生姜种植基地展示鲜姜。（邰春 摄）

　　近年来，香河村充分发挥当地土壤优势，积极优化农业产业结构，依托旁海镇“党支部+公司+农户”的发展模式，着力打造以“凯里生姜”为代表的特色产业，带动农户开展规模化种植，实现农业增效、农民增收，为乡村振兴注入持续动力。

作者：乡村干部报网 车婧
来源：乡村干部报网
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